大蒜

Garlic

问题：为什么大蒜能够杀菌？

答案：大蒜除可直接食用和作为菜品的作料之外，还是一种特别好的药物。大蒜能抵御传染病，主要是因为大蒜头中含有一种植物抑菌剂，叫大蒜素。大蒜素的杀菌威力几乎是青霉素的100倍。人腹泻、感冒时，体内的各种细菌、病毒，不管如何猖狂地肆虐、侵袭，只要让大蒜素遇到，在几分钟之内，它们就会被全部消灭。