绣球花

Hydrangea

问题：它是植物界的变色龙，花瓣会从初开时的白色逐渐变成黄绿色、蓝色、红色等多种颜色。

你知道为什么绣球花能变色吗？

答案：绣球的花色是由一种属于花青素类的花色素苷引起的，这种色素苷与铝离子结合后才能生成蓝色色素。当绣球种植在酸性土壤条件下时，土壤中的铝离子容易游离出来并被绣球花所吸收，进而开出蓝色花。而碱性条件下，土壤中的铝离子不能被绣球花吸收，因而开出红色花。这就是为什么绣球花能变色，“酸蓝碱红”的原因。人们还会通过控制土壤的酸碱度来定制绣球花的颜色噢。小朋友可以和爸爸妈妈一起到美郁花园农场把蓝色绣球花变红色吧！