水培芋头

Taro

问题：为什么切芋头时手会痒呢？

答案：因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素还会弄得手非常痒。预防的方法是剥或切生芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。